Melins
Lammsalmi Original 200g KRAV FRYST
79,50 kr
397,5 kr/kg
Tillverkad av lammkött från KRAV-märkta gårdar där djuren lever som de ska – med ekologiskt foder, utevistelse året runt och möjlighet till naturligt beteende. Okryddad, endast smaksatt med och havssalt, helt fri från nitrit och andra onaturliga tillsatser. Den varsamma alspånsrökningen ger salamin en rund och balanserad smak, där lammsmaken kommer fram utan att ta över. En fin smakprofil som passar lika bra till frukost som på charkbrickan. Skiva tunt till smörgåsen, servera till ost eller använd som mild smakförstärkare i matlagning. Ett smakrikt men milt alternativ för dig som vill ha en ren produkt med naturliga råvaror och omtanke bakom varje skiva.
Melins säljer ekologiskt kött sedan 1987. Vi har svenskt KRAV-märkt lamm, fläsk/gris, kyckling och nötkött liksom KRAV-märkta nitritfria charkprodukter: tex korv av alla slag, rökt lamm, rökt fläsk, rökt viltkött, torkat kött. I vårt sortiment finner du också svenskt vilt, fågel och ren. Till Jul har vi också vår Äkta Julskinka som våra kunder tycker så mycket om för sin gammeldags smak – utan nitrit och andra naturfrämmande E-nummer. Det som gör Melins produkter unika är att vår produktion sker med gamla traditionella och hållbara metoder som värnar den biologiska mångfalden från åker till tallriken..
Innehållsförteckning
Lammkött*, fårkött*, havssalt, rödbeta* *KRAV
Producent
Melins
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Storlek
200 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
