Blodpalt 2-pack
85,71 kr/kg
Blodpalt från det lilla charkuteriet i Bastuträsk. Blodpalt är en traditionell norrländsk maträtt som tillverkas av potatis, kornmjöl och blod, vilket ger en mättande och smakrik rätt med djupa rötter i det svenska köket. Denna blodpalt tillverkas i liten skala i Västerbottens inland, där hantverket och råvarorna står i fokus.
I oktober 2024 deltog Bastuträsk Charkuteri AB i Chark SM och kammade hem totalt 12 medaljer, 7 guldkvalitet, 1 silverkvalitet och 4a bronskvalitet, vilket vittnar om vilken hög kvalitet produkterna håller. Familjen avser fortsätta förvalta historien kring den klassiska vardagsmaten från Bastuträsk som Holmlund och Lundqvist i slutet på 1800-talet valde att sparka igång.
Innehållsförteckning
Potatis, VETEMJÖL, Svenskt blod av nöt, KORNMJÖL, sidfläsk, salt, antioxidationsmedel (askorbat), konserveringsmedel (nitrit).
Producent
Bastuträsk Charkuteri
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Storlek
280g
Användning
Koka i rikligt med vatten till produkten flyter upp, går även bra att steka i kuber. Servera med Lingonsylt och smör.
Förvaring
Kylförvaras max +8 grader.
Allergener
VETEMJÖL, KORNMJÖL
Fler produkter från Bastuträsk Charkuteri
Bastuträsk falukorv 700g
Bastuträsk Charkuteri
Jrf pris 80 kr/kg
Varmkorv 580g
Bastuträsk Charkuteri
Jrf pris 94,83 kr/kg
Parisare skivad 6-pack
Bastuträsk Charkuteri
Jrf pris 74,07 kr/kg
Basturökt falu 430g
Bastuträsk Charkuteri
Jrf pris 102,33 kr/kg
Pölsa Glutenfri 500g
Bastuträsk Charkuteri
Jrf pris 68 kr/kg
Ärtsoppa 500g
Bastuträsk Charkuteri
Jrf pris 50 kr/kg
Kroppkakor 6-pack 840g
Bastuträsk Charkuteri
Jrf pris 73,81 kr/kg
Parisare 900g
Bastuträsk Charkuteri
Jrf pris 63,33 kr/kg
Västerbottengrill 3-p 280g
Bastuträsk Charkuteri
Jrf pris 128,57 kr/kg
Bacon ätfärdigt 210g
Bastuträsk Charkuteri
Jrf pris 176,19 kr/kg
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
Myllas populära varor
Andras favoriter kan även bli dina – hitta de mest älskade varorna hos Mylla.
