Nya Gårdskassen

Benfri karré i bit från Bokedals Gård. Karré är en mångsidig styckningsdetalj som kan skäras i skivor för grill eller stekning, eller i bitar för g...

Benfri fläskkotlett i bit med mycket fin smak från Bokedals Gård. En fläskkotlett gör sig bäst i stekpanna tillsammans med smör eller rapsolja. Sal...

Färsk, saftig och smakrik kycklingfilé från Ebbatorps Fågel. Djur som får leva längre under bra förhållanden ger stora och smakrika kycklingar! Ur...

Magnihills Falafel består av 80% ekologiska Kikärter (ursprung: Italien). Falafeln är kryddad med finhackad persilja, spiskummin och koriander. Til...

Fläskfilé från Ystagrisen, styckat hos Nolgren & Olsson Kött.  UrsprungLand: SverigeStad: Ystad / EslövProducent: Ystagrisen, Nolgren & Ols...

Blandfärs från Strömbecks slakteri. Gjord på fläsk från Bokedal och nöt från antingen deras egna djur eller närliggande gårdar till slakteriet. Ur...

Saftig och god färs av fläsk från Bokedals Gård. Fläskfärsen är grunden i svensk husmanskost och rätter som kålpudding och järpar. Men fläskfärsen...

Fläskfärs från Ystagrisen, styckat hos Nolgren & Olsson Kött.  UrsprungLand: SverigeStad: Ystad / EslövProducent: Ystagrisen, Nolgren & Ols...

Färska kycklinglår från Ebbatorps fågel. Skinnet och benet ger en krispig utsida och saftig insida. Utmärkt i såväl stekpanna, ugn eller grytor! U...

Syrliga, Krämiga och friska yoghurtbollar från skånska Nablus Mejeri. Kryddade med timjan!  UrsprungLand: SverigeOrt: MalmöProducent: Nablus Mejeri...

Syrliga, Krämiga och friska yoghurtbollar med naturell smak från skånska Nablus Mejeri! UrsprungLand: SverigeOrt: MalmöProducent: Nablus Mejeri Fak...

Nablus Orginal (föredetta Halloumiost) är en skånsk tolkning av den populära halloumi-osten från Cypern. Ett alternativ till importerad halloumi so...

Mycket god nötfärs från Strömbecks slakteri, gjord på gårdens egna djur eller från närliggande gårdar till slakteriet. UrsprungLand: SverigeStad: ...

Kycklinglårfilé har mycket insprängt fett och är därför saftigare än bröstfilén. Tillagas varsamt i gryta, på stekpanna eller försiktigt på grille...

King Edward, även kallad "kingen", är en mjölig potatis som fungerar utmärkt till både storkoket och potatismoset.  UrsprungLand: SverigeStad: Höör...

Syrliga, krämiga och friska yoghurtbollar från skånska Nablus Mejeri. Kryddad med en het och härlig smak av chili! UrsprungLand: SverigeOrt: MalmöP...

En delikat fisk med vitt magert kött av fast struktur och saftig filé. Fisken har en vacker marmorering och det är därför den kallas rödstrimma.  F...

Vildplockad ramslök från Skåne, plockad i skogarna kring Sjöbo av Davidstorp Kryddgård. Ramslök har en utpräglad smak som påminner om vitlök och gr...

Syrliga, Krämiga och friska yoghurtbollar från skånska Nablus Mejeri. Kryddade med en spännande smakkombinationen chili och ramslök. UrsprungLand: ...

Syrliga, krämiga och friska yoghurtbollar från skånska Nablus Mejeri. Kryddade med  mynta! UrsprungLand: SverigeOrt: MalmöProducent: Nablus Mejeri ...

Stekosten Nablusi är ett hantverk på skånsk mjölk som baseras på ett familjerecept från Palestina. God att äta som den är i sallader eller varma so...

Läckra grytbitar av fläsk från Bokedals Gård. Grytbitar av fläsk är den perfekta basen i långkok och den neutrala smaken matchar heta kryddblandnin...

Microgreens är små näringsrika skott som är underbara i sallader. Vegostans microgreens innehåller en mix av olika grödor efter säsong och är odlad...

Fantastisk ryggbit av Gårdsclarias. Många jämför den med en blandning av ål & lax. Ett fast kött med bitig konsistens som funkar i stekpannan s...

Fiskfärs från gårdsclarias går hem hos alla, stora som små och är ett klimatsmart alternativ till köttfärs. Använd den precis som du skulle gjort m...

Färska kycklingbröst producerade av Bjärefågel i nordvästra Skåne! Kycklingbrösten är styckade för hand och har en yta på skinnet som blir krispigt...

Färska kycklinglår producerade av Bjärefågel i nordvästra Skåne. Den höga fetthalten ger saftigt och smakrikt resultat. Enkel att grilla eller stek...

Färska kycklingben av Bjärekyckling är en välsmakande favorit för hela familjen Benen är goda att marinera och lägga på grillen! Ursprung Lan...

Saftig och smakrik gurka från Orelunds växthus-odlingar på Österlen. UrsprungLand: SverigeStad: SimrishamnProducent: Nilssons på Orelund AB FaktaNa...

Härliga lite grövre Spenatblad från Vegostan stadsodling i Malmö.  UrsprungLand: SverigeStad: MalmöProducent: Vegostan Stadsodling FaktaNamn: Blads...

Solist från Orupsgården är en ekologisk gulskalig potatis som är något rund i formen.  UrsprungLand: SverigeStad: HöörProducent: Orupsgårdens Potat...

Skånsk Nötfärs från Skånska Vilt. Kött från närliggande gårdar!  UrsprungLand: SverigeOrt: VinslövProducent: Skånska Vilt AB FaktaNamn: Nötfärs KRA...

Skånska grytbitar av nötkött från Skånska Vilt. Kött från närliggande gårdar!  UrsprungLand: SverigeOrt: VinslövProducent: Skånska Vilt AB FaktaNam...

Skånsk Högrev från Skånska Vilt. Kött från närliggande gårdar!  UrsprungLand: SverigeOrt: VinslövProducent: Skånska Vilt AB FaktaNamn: Högrev KRAVV...

Vaccaost - lite lik fetaost, förädlad i Wapnö Gårdsmejeri av mjölk från gårdens frigående kor. UrsprungLand: SverigeOrt: Vapnö, HalmstadProducent: ...

Kotlett benfri skivat från Ystagrisen, styckat hos Nolgren & Olsson Kött.  UrsprungLand: SverigeStad: Ystad / EslövProducent: Ystagrisen, Nolgr...

Karré benfri skivat från Ystagrisen, styckat hos Nolgren & Olsson Kött.  UrsprungLand: SverigeStad: Ystad / EslövProducent: Ystagrisen, Nolgren...

Rimmat sidfläsk från Bokedals Gård, rimmat av Strömbecks slakteri.  UrsprungLand: SverigeStad: TommarpProducent: Strömbecks FaktaNamn: Rimmat sidfl...

Varmrökt sidfläsk från Bokedals Gård, rimmat av Strömbecks slakteri.  UrsprungLand: SverigeStad: TommarpProducent: Strömbecks FaktaNamn: Varmrökt s...

Härligt saftig kycklingschnitzel på benkött från Ebbatorps fågel. Recept på Bengts kycklingschnitzel hittar du här.  UrsprungLand: SverigeStad: St...

Fläskfärslåda från Sannakulla, styckat hos Strömbecks.  UrsprungLand: SverigeStad: Södra SandbyGård: SannakullaProducent: Strömbecks FaktaNamn: Flä...

Shiitake är en mörkbrun svamp som härstammar från Ostasien. Under naturliga förhållanden växer shiitake på döende trädstammar eftersom den är en ve...

King Edward, även kallad "kingen", är en mjölig potatis som fungerar utmärkt till både storkoket och potatismoset.  UrsprungLand: SverigeStad: Höör...

Solist från Orupsgården är en ekologisk gulskalig potatis som är något rund i formen.  UrsprungLand: SverigeStad: HöörProducent: Orupsgårdens Potat...

Ekologisk Shiitake som härstammar från Japan är rik på många vitaminer. Svampeninnehåller höga nivåer av protein, fiber, järn och B-vitamin. Shiita...

Klassiska vita champinjonen som är vanligast på pizzor och passar även i såser eller steka som tillbehör till olika maträtter. UrsprungLand: Sverig...

En mindre variant av champinjoner, stolekten är liten och används utan att skäras. Steks som den är eller går även utmärkt och använda i grytor ell...

Delikatessen är en mindre variant av kastanjechampinjoner, den har en fylligare smak avumami i jämförelse med den vita champinjonen. Storleken är l...