Melins
Renkorv Alspånsrökt 200g FRYST
127 kr
635 kr/kg
Melins Alspånsrökta Renkorv – ren smak från svenska vidder. Tillverkad av 100 % svenskt renkött och smaksatt med havssalt och krossade enbär – helt utan tillsatt nitrit eller onödiga tillsatser. En korv med tydlig karaktär, där råvarans kvalitet och hantverket får stå i centrum. Den varsamma alspånsrökningen ger korven en rund och mild röksmak som lyfter fram renköttets naturliga viltton. Enbären tillför en subtil kryddighet som balanserar smaken och gör varje skiva till en upplevelse. Perfekt som del av en charkbricka, på smörgås, eller som smakrik ingrediens i sallader och enklare rätter. En renkorv för dig som uppskattar äkta smaker, noga utvalda råvaror och ett genomtänkt mathantverk.
Melins säljer ekologiskt kött sedan 1987. Vi har svenskt KRAV-märkt lamm, fläsk/gris, kyckling och nötkött liksom KRAV-märkta nitritfria charkprodukter: tex korv av alla slag, rökt lamm, rökt fläsk, rökt viltkött, torkat kött. I vårt sortiment finner du också svenskt vilt, fågel och ren. Till Jul har vi också vår Äkta Julskinka som våra kunder tycker så mycket om för sin gammeldags smak – utan nitrit och andra naturfrämmande E-nummer. Det som gör Melins produkter unika är att vår produktion sker med gamla traditionella och hållbara metoder som värnar den biologiska mångfalden från åker till tallriken..
Innehållsförteckning
Renkött, havssalt, enbär, svartpeppar. Havssalt utan tillsatt nitrit
Producent
Melins
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Storlek
200 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
