Höganäs chocolate
Höganäs Chocolate - Mörk choklad 100% Mölle 200g
Mölle 100% är chokladen som tydligt visar på fördelarna med välfermenterad kakao. Kakaonibs är den enda ingrediensen vi använder i denna choklad. Mölle har en härlig arom av 100 % choklad som är oslagbar i sammanhanget, med en stark kakaosmak som kittlar gommen.
Passar för: Modellering, smaksättning, överdrag, bakning, matlagning eller att njuta av direkt som chokladknappar.
Innehållsförteckning
Ingredienser: kakaonibs. Tillverkat i en fabrik som även hanterar mjölk, mandel, hasselnötter, macadamianötter och pekannötter. Förvaras på en mörk och sval plats. (GB) Ingredients: cocoa nibs. Produced in a factory that also processes milk, almonds, hazelnuts, macadamia nuts, and pecan nuts. Store in a cool, dark place.
Producent
Höganäs chocolate
Ursprung
Sweden | Höganäs
Användning
Passar för: Modellering, smaksättning, överdrag, bakning, matlagning eller att njuta av direkt som chokladknappar.
Förvaring
Förvaras mörkt och svalt, vid 18–20 °C. (GB): Store in a cool, dark place at 18–20°C.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
