da Aldo
Gelato al Liquirizia - Lakritsglass 330ml fryst
93 kr
281,82 kr/l
Lakritsglass med ren lakrits från Amarelli i Kalabrien, vilken anses vara världens bästa lakrits enligt Encyclopedia Britannica. Den adliga familjen Amarelli har sedan 1731 producerat lakritsprodukter från Glycyrrhiza Glabra som växer vilt.
Saften från rötterna extraheras och spraytorkas till pulver eller kokas till pastiller. Smaken är stark med brända toner och färg av jord, söt, rik på mineraler och hälsosamt.
Serveringstips! För bästa serveringsresultat, ta fram gelato och sorbetto från frysen och ställ i kylen ca. 15 min.
Buon gelato a tutti!
När Aldos var liten fick han smaka sin farmors goda glass och där väcktes idéen om att någon gång skapa lika god glass som sin farmor. Aldo uppnår nu de rika, festliga och unika smaker som hans farmor skapade.
Innehållsförteckning
MJÖLK*, socker, druvsocker, VISPGRÄDDE*, SKUMMJÖLKSPULVER, glykos, Amarelli lakrits, vegetabiliska fiber och protein, baobab pulver, maltodextrin, salt. *Ekologisk ingrediens Kan innehålla spår av: Ägg, nötter, lupin, soja, gluten.
Producent
da Aldo
Ursprung
Sverige | Bjuv
Storlek
330 ml
Förvaring
Frysvara. Förvaras vid -18°C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
