Hasselnötsglass med hasselnötter från Langhe Piemonte IGP.
Serveringstips! För bästa serveringsresultat, ta fram gelato och sorbetto från frysen och ställ i kylen ca. 15 min.
Buon gelato a tutti!
När Aldos var liten fick han smaka sin farmors goda glass och där väcktes idéen om att någon gång skapa lika god glass som sin farmor. Aldo uppnår nu de rika, festliga och unika smaker som hans farmor skapade.
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
