Bastuträsk Charkuteri
Bratwurst 3-p 90% kött 280g
40 kr
142,86 kr/kg
Bratwurst med 90% kötthalt, grovmald och smaksatt med kummin, peppar och muskot. Upptäck en bratwurst som verkligen står ut – grovmald för rejäl struktur och smaksatt med kummin, peppar och en hint av muskot för en djup, balanserad karaktär. Med hela 90 % kötthalt och ett hantverk rotat i Bastuträsk, är det här en korv för dig som inte kompromissar med smak. Perfekt för grillen, stekpannan eller mustiga hösträtter – vår bratwurst lyfter varje måltid med sin rustika känsla och fylliga kryddning. Smaka på tradition, kvalitet och norrländsk stolthet i varje tugga.
I oktober 2024 deltog Bastuträsk Charkuteri AB i Chark SM och kammade hem totalt 12 medaljer, 7 guldkvalitet, 1 silverkvalitet och 4a bronskvalitet, vilket vittnar om vilken hög kvalitet produkterna håller. Familjen avser fortsätta förvalta historien kring den klassiska vardagsmaten från Bastuträsk som Holmlund och Lundqvist i slutet på 1800-talet valde att sparka igång.
Innehållsförteckning
Svenskt griskött (89%), vatten, fett från gris, kryddor (vit & svartpeppar, kummin, muskot, vitlök timjan) salt, smakförstärkare (E621), konserveringsmedel (E250)
Producent
Bastuträsk Charkuteri
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Storlek
280 g
Förvaring
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
