Soldatbönor (torkade) 1kg
Vita, ganska stora bönor med en brun teckning som ser ut som en tennsoldat. Det är en ganska mjölig böna, men soldaten syns fortfarande efter kokning. Kallas i USA för European Soldier Bean. Där används soldatbönan bland annat till att baka (baked beans) och i soppa. Den kan också med fördel användas i sallader eller göra bönröra av den.
Gården Fagraslätt är belägen nordost om Kristianstad. På gården odlas, rensas, packas och säljs udda bönor, linser och quinoa mm.
Innehållsförteckning
Solfatbönor
Producent
Fagraslätt
Ursprung
Sverige | Österlöv, Kristianstad
Storlek
1kg
Förvaring
Torrvara, förvaras svalt & torrt
Märkningar
Krav, Svenskt jordbruk
Produktnamn
Soldatbönor
Fler produkter från Fagraslätt
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
