Lårfilé 200g
Kycklinglårfilé har mycket insprängt fett och är därför saftigare än bröstfilén. Tillagas varsamt i gryta, på stekpanna eller försiktigt på grillen!
I den lilla byn Södra Munkarp mitt i Skåne ett stenkast ifrån Ringsjön hittar vi Christel och Bengt på Ebbatorps Fågel. Här driver de slakteri och gårdsbutik med så närproducerad kyckling som bara är möjligt.
Producent
Ebbatorps Fågel
Ursprung
Sverige | Stehag
Storlek
ca 200g
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Produktnamn
Kyckling - Lårfilé
Fler produkter från Ebbatorps Fågel
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
