152,78 kr/kg
Upplev smaken av Korea med vår naturligt fermenterade kimchi – en älskad nationalrätt som njuts morgon, middag och kväll i Korea. Känd för sina många hälsofördelar och stöd för matsmältningen, är kimchi ett mångsidigt tillskott till din kost. Vår version av kimchi är tillverkad av svenskodlade ekologiska grönsaker och erbjuder en krispig smakupplevelse som lyfter varje måltid. Använd den som ett smakfullt tillbehör till nästan vad som helst, eller blanda den med créme fraiche för att skapa en fräsch asiatisk coleslaw som är lika god till kött som till fisk. Ge din mat en kryddig och hälsosam twist med vår premium kimchi – den perfekta ingrediensen för att göra varje måltid minnesvärd! Alla Tistelvinds produkter är opastöriserade. Det betyder att de är fulla av snälla mjölksyrabakterier som gör din mage glad. Mer om detta kan du läsa på www.tistelvind.se Tillverkad i Boxholm av svenska grönsaker.
Tistelvind är ett familjeföretag som tillverkar och säljer ekologiska fermenterade grönsaker, odlade av noggrant utvalda svenska bönder. De fermenterar grönsakerna naturligt, endast med tillsats av salt och kryddor, vilket ger produkterna en rik flora av mjölksyrabakterier
Innehållsförteckning
Savoykål*°, morot*°, rättika*°, lök*°, vitlök*°, ingefära**, chili*°, Havssalt *KRAV råvara, °svensk råvara, ** EU ekologisk råvara
Producent
Tistelvind
Ursprung
Sverige | Boxholm
Storlek
360g
Användning
För att förlänga hållbarheten på kimchin efter att burken har öppnats, se till att trycka ner innehållet och jämna till ytan när du har tagit ut den mängd du vill ha. På så sätt håller den sig fräsch längre.
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +8° C
Märkningar
KRAV och Från Sverige
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
