53 kr
147,22 kr/kg
Upptäck vår strimlade fermenterade vitkål, vars klassiska tyska smak lyfts av enbär och kummin. Den naturliga fermenteringsprocessen ger vår surkål en härlig krispighet och syrlighet – samtidigt som varje tugga är fullpackad med miljoner vänliga mjölksyrabakterier som anses vara bra för magen. Ett hälsosamt och smakrikt val! Traditionellt associerad med bratwurst, men vår surkål har så mycket mer att erbjuda! Ät den direkt ur burken som ett uppfriskande snacks, eller blanda med majonnäs, riven morot och äpple för att skapa en krämig surkåls-slaw. Servera den till din favoritmat – från köttbullar och pizza till lasagne – eller förvandla en krämig soppa till något alldeles extra med en sked krispig syrlig kål. Upptäck surkålens mångsidighet och låt varje måltid få en extra smakdimension! Alla Tistelvinds produkter är opastöriserade. Det betyder att de är fulla av snälla mjölksyrabakterier som gör din mage glad. Mer om detta kan du läsa på www.tistelvind.se Tillverkad i Boxholm av svenska grönsaker.
Tistelvind är ett familjeföretag som tillverkar och säljer ekologiska fermenterade grönsaker, odlade av noggrant utvalda svenska bönder. De fermenterar grönsakerna naturligt, endast med tillsats av salt och kryddor, vilket ger produkterna en rik flora av mjölksyrabakterier
Innehållsförteckning
Vitkål*^, havssalt, kummin**, enbär** *KRAV råvara, ^svensk råvara, ** Eu ekologisk råvara
Producent
Tistelvind
Ursprung
Sverige | Boxholm
Storlek
360 g
Användning
Öppnad burk har begränsad hållbarhet. Tryck ned innehållet och jämna till ytan när du tagit ur bruken så håller det längre.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
