47,32 kr
118,3 kr/kg
Fiskköttbullar från Gårdsfisk erbjuder en innovativ och hållbar twist på en klassisk rätt. Tillverkade av fisk som odlas med respekt för miljön och våra hav, är dessa köttbullar ett utmärkt val för den medvetne konsumenten. De har en smak och textur som påminner om traditionella köttbullar, vilket gör dem till ett perfekt komplement ihop med klassiska tillbehör som potatis, pressgurka, lingon och gräddsås. Fiskköttbullarna är frysta för att bevara sin färskhet och kvalitet. Detta gör det enkelt att alltid ha en snabb och näringsrik måltid till hands. Produkten är idealisk för dig som vill öka ditt intag av fisk utan att kompromissa med smak eller bekvämlighet. Den perfekta produkten för att få barnen att äta mer fisk. Rika på omega-3-fettsyror och viktiga näringsämnen, bidrar dessa fiskköttbullar till en balanserad kost. ° Klimatcertifierad fiskråvara, född, uppfödd, slaktad, styckad, förädlad och packad i Sverige.
En bit utanför Kristianstad ligger Gretagården som idag är hjärtat i Gårdsfisk. Grundarna Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Dessalles har som ambition att utmana den konventionella fiskenäringen och skapa en helt by modell för hållbart fiske.
Innehållsförteckning
FISK*° (Afrikansk ålmal, Clarias gariepinus) 70%, vatten, potatismjöl*, lök, rapsolja*, potatis*, potatisflingor, salt, socker, svartpeppar. *Ursprung Sverige ° Klimatcertifierad fiskråvara, född, uppfödd, slaktad, styckad, förädlad och packad i Sverige.
Producent
Gårdsfisk
Ursprung
Sverige | Skättillunga
Storlek
400 g
Användning
Briljerar tillsammans med potatis, pressgurka, lingon och gräddsås.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
