49 kr
392 kr/kg
Med Varmrökt Clarias Citronpeppar i portionsförpackning är den dagliga finlunchen och picknicken räddad! Vår Clarias röks av ett traditionellt ålrökeri och med den bekanta smaken av citronpeppar passar den perfekt till båda till vardags och fest.
En bit utanför Kristianstad ligger Gretagården som idag är hjärtat i Gårdsfisk. Grundarna Johan Ljungquist och Mikael Olenmark har som ambition att utmana den konventionella fiskenäringen och skapa en helt by modell för hållbart fiske.
Innehållsförteckning
FISK (Clarias Gariepinus, Afrikansk Ålmal), salt, svartpeppar, surhetsreglerande medel (E330), lök, paprika, morot, koriander, krydda (vitlök), vegetabilisk olja (raps), maltodextrin (potatis), arom, modifierad stärkelse (waxy majs) (E1450)
Producent
Gårdsfisk
Ursprung
Sverige | Tollarp
Storlek
125 g
Förvaring
I frys (-18 °C eller kallare): Vid försluten förpackning är produkten hållbar enligt bästföre-datum. I köldfack (-6 °C eller kallare): Högst 7 dygn. I kyl: Högst 2 dygn. Djupfryst vara bör inte omfrysas efter upptining.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
