Casarecce 375 g

Casarecce betyder "hemlagad" och är en traditionell pastaform från södra Italien. Den lätt skruvade formen med ett öppet spår i mitten fångar upp såser på ett utmärkt sätt och gör varje tugga smakrik och fyllig. Den här pastan serveras ofta med tomatbaserade såser eller pesto, men är också fantastisk med en krämig svampsås eller andra favoritsåser. Dess form gör den både rustik och elegant – perfekt för både vardagsrätter och festligare middagar. Pastan tillverkas av Pastamakarna Fårö, småskaligt och hantverksmässigt med traditionella bronsvalsar och gotländskt durumvete från Mickelsgård. Resultatet är en närproducerad pasta med både textur och karaktär. Koka pastan i saltat vatten i 8-10 minuter.