En helt unik cheddar med gräddig, nötig & jordig ton. Svensk hantverksmässig bomullsklädd cheddar, viltblomstrande mögelyta som handborstas under hela lagringen. Lagras minst 6 månader på ohyvlade granhyllor från en 125 årig gran, tagen och sågad här på gården. Ett riktigt unikt mathantverk. 

Ursprung
Land: Sverige
Ort: Norra Unnaryd
Producent: Herrydet Gårdsmejeri

Fakta
Namn: Qwarnfall Cheddar
Vikt: ca. 200g

Innehållsförteckning
Pastöriserad koMJÖLK, mjölksyrakultur, löpe & oraffinerat havssalt. Kan innehålla spår av musselskal.

Näringsvärde per 100g
Energi 1828KJ/441kcal
Fett 36,4 g
    varav mättat fett 24 g
Kolhydrater 1,8 g
    varav sockerarter 0 g
Protein 26,5 g
Salt 1,94 g

Förvaring
Kylvara, förvaras vid max +8 °C.