5% rabatt på ordrar över 1500 kr. 10% rabatt på ordrar över 2000 kr.
5% rabatt på ordrar över 1500 kr. 10% rabatt på ordrar över 2000 kr.

Möt människorna bakom

Herrydet Gårdsmejeri

Herrydet gårdsmejeri.webp__PID:1789059a-1f3b-41e1-8532-3d1fed893a8f
herrydet-emblem-negativ-gron-1-655f0e9313bc4.webp__PID:329e6c09-aace-448a-9c1d-172e6b32b5f2

Vår passion är den goda naturliga maten

Herrydet ysteri är byggt, drivs och ägs av Olivia och Roger Nylundh. Deras idé om att bygga ett ysteri på gården föddes 2018 och har sedan dess utvecklats med åren till att bli vad det är idag. Deras dröm är att inspireras och omsorgsfullt förvalta den långa ost tradition vi har i Sverige, sätta vår unika prägel på och förädla hantverksost av högsta kvalitet och bidra till smakupplevelser utöver det vanliga. 

De hämtar sin komjölk på en gård ett stenkast ifrån ysteriet, närmare bestämt på Långelycke lantbruk, en gård som funnits i familjens ägo i över 100 år. Här bor det kor som går i lösdrift och när som under dygnet de önskar mjölkas så går det själva till en av de två robotar som finns i ladugården, vilket blir i snitt tre gånger per dygn. Olivia och Roger är väldigt glada att ha en råvaruleverantör som verkligen bryr sig om sin besättning, glada kor blir fin mjölk att ysta på. 

katrin-baath-herrydet-maj23-06241-655f0f1d61552.webp__PID:122aeecc-b841-4116-a1c6-328fa811d563

 "Det är i relationen mellan korna, de goda bakterierna och mejerskans handlag magin sker" 

Med endast fyra ingredienser mjölk, mjölksyrakultur, löpe och salt kan du skapa en hel smakvärld, det är otroligt fascinerande. 

katrinbaath-herrydetmars23-09168-655f114aa3555 (1).webp__PID:194f7958-08d7-4614-ba90-956eba647724

Följ Herrydets Gårdsmejeri på sociala medier

Handla Herrydets ostar hem till dörren!

Qwarnfall Cheddar - Bäst före 4/3
Qwarnfall Cheddar - Bäst före 4/3
Qwarnfall Cheddar - Bäst före 4/3
Qwarnfall Cheddar - Bäst före 4/3

Qwarnfall Cheddar - Bäst före 4/3

109 kr
Lillebacke Semihård Ost
Lillebacke Semihård Ost
Lillebacke Semihård Ost
Lillebacke Semihård Ost

Lillebacke Semihård Ost

132 kr

Myllas matkassar

Myllas färdiga matkasse består av måltider med endast svenska råvaror. När du väljer att äta i säsong får du njuta av färskare råvaror som smakar mer. Dessutom bidrar du till kortare transporter och därmed lägre klimatpåverkan. Upptäck måltiderna i våra kassar. 

Upptäck Myllas Matkasse

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

På Mylla handlar du utan onödiga mellanhänder. Det ger lägre pris till dig och rättvist betalt till bonden.