Många är vi som älskar musslor i maten men som sällan kommer oss för att köpa dem. Med musselpulver öppnar sig nya möjligheter att enkelt använda mer musslor i maten – och på helt nya sätt. Musselpulvret ger en fin umamismak och kan användas som naturlig smakförstärkare i allt från buljong och sås till soppa och risotto. Musselpulvret består av 100 % bohuslänska blåmusslor utan några tillsatser. Musslorna kommer från MSC-certifierade, ekologiska musselfarmar i Bohuslän och är varsamt torkade till ett pulver på Orust. 

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Orust
Producent: Musselfeed

Fakta
Namn: Blåmusselpulver
Storlek: 60g
Pris: 1984kr/kg

Märkning
MSC-certifierad

Innehållsförteckning
100% blåmusslor från Bohuslän, utan tillsatser.

Näringsvärde per 100g
Energivärde 353 kcal
Fett 7,98g
 varav mättat fett 1,96g
  Omega-3 3,07g
Kolhydrater 7,04g
 varav sockerarter 0,61g
Protein 62,4g
Salt 6,8g

Förvaring
Rumstemperatur och torrt