Järna Rosteri
Järna Rosteri - 18 Conejo Espresso - 450g Hela bönor - Ekologisk & Demeter
239 kr
531,11 kr/kg
18 Conejo är namnet på den biodynamiska gården som ligger i Marcala - Honduras. Kaffet är rostat för espresso men går också att mala som brygg., Smaken är fyllig balanserad med toner av karamell, mandel och mörk choklad.
På rosteriet i Järna har vi i över 10 år rostat ekologiskt kaffe av högsta kvalitet från hela världen. Vi är stolta över att vara ensamma i Norden om att rosta biodynamiskt kaffe, certifierat enligt Demeter, från gårdar som drivs i slutna ekologiska kretslopp.
Innehållsförteckning
Kaffe från Honduras
Producent
Järna Rosteri
Ursprung
Honduras | Marcala
Storlek
450 g
Förvaring
Tort och svalt
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
