Klassisk mörkrostad fransrost! Blandningen består av arabicabönor från sydamerika. Smaken är itensiv, fungerar i filterbryggaren eller i presson. Tips; om du brygger den i presson låt kaffet stå någon minut efter att du "pressat" kanna så kaffet sedimenterar i kannan.
På rosteriet i Järna har vi i över 10 år rostat ekologiskt kaffe av högsta kvalitet från
hela världen. Vi är stolta över att vara ensamma i Norden om att rosta biodynamiskt kaffe, certifierat enligt Demeter, från gårdar som drivs i slutna
ekologiska kretslopp.
Innehållsförteckning
Arabicabönor från Peru & Honduras
Producent
Järna Rosteri
Ursprung
Honduras | Rostas i Järna
Storlek
450 g
Förvaring
Förvaras tort och svalt. Förpackningen sorteras som mjukplast.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
