Kåseberga Fisk
Gravad lax 200gr (FRYST)
142 kr
710 kr/kg
Gravad lax från Kåseberga Fisk är varsamt tillagad enligt traditionella metoder, där laxen får mogna i en blandning av socker, salt och dill. Råvaran hanteras med omsorg för att bevara både smak och konsistens, vilket ger en mild och balanserad gravning. Företaget bakom produkten har lång erfarenhet av fiskberedning och arbetar nära havet, med respekt för både råvaran och miljön. Laxen hanteras med fokus på kvalitet. Gravad lax är ett naturligt val för dig som söker ett proteinrikt livsmedel med nyttiga fettsyror, bland annat omega-3, som bidrar till kroppens normala funktion. Passar utmärkt på smörgås, i sallader eller som en del av en klassisk svensk måltid.
Kåseberga Fisk startades 1968 av Leif Ahl och hans far och drivs nu av sonen Jimmy. Allt började i en liten byggnad vid havet men har under åren växt och gett utrymme för många roliga idéer.
Innehållsförteckning
Lax, socker, salt, vitpeppar, dill, citronpeppar (paprika, syra (citronsyra E330), naturlig citronarom, senapsfrö)
Producent
Kåseberga Fisk
Ursprung
Norge | Kåseberga
Storlek
200 g
Användning
Klar att äta
Förvaring
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
