32 kr
32 kr/st
På Solmarka Gård tror vi på att riktigt god mat börjar i jorden. Vår blomkål odlas med omtanke, tålamod och respekt för naturens egna rytmer. Blomkålen är en av våra stoltheter. Den är mångsidig i köket och lika god rå som tillagad – njut den i en fräsch sallad, som ugnsrostad tillbehör eller i en krämig soppa. När du väljer blomkål från Solmarka Gård får du inte bara en smakupplevelse – du väljer också en produkt som är närproducerad, ekologiskt odlad och varsamt skördad för hand.
Solmarka Gård utanför Kalmar drivs sedan 1997 av Ruth Doppstadt och Botulf Bernhard! Gården omfattar åkermarker, naturbetesparker och alla grödor odlas enligt biodynamiska principer som följer Demeters riktlinjer för giftfri odling.
Innehållsförteckning
Blomkål KRAV
Producent
Solmarka Gård
Ursprung
Sverige | Vassmolösa
Storlek
1 st
Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
