Mylla.se
  • Nyheter
  • Recept
  • Bönder
  • Varför Mylla?
  • Sälj via Mylla
  • Medlemskap
  • Blogg
Om Mylla
  • Varför Mylla?
  • Om oss
  • Press
  • Företagsinformation
  • Projektstöd
Läsvärt
  • Våra bönder
  • Blogg
  • Recept
Kundtjänst
  • Kontakta oss
  • Vanliga frågor
  • Hemleverans
  • Hämta maten själv
För företag
  • Mylla för företag
  • Sälj via Mylla
Följ oss
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
Levererar vi till dig?
Medfinansieras av Europeiska unionen
KöpvillkorIntegritetspolicy
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Visa
  1. Hela sortimentet
  2. Mejeri, Ost & Ägg
  3. Ost
  4. Hårdost
  5. Östersjöost - lagrad hårdost
Ölands Köksmejeri

Östersjöost - lagrad hårdost

2 recensioner
107,89 kr

829,92 kr/kg

Östersjöost är en hantverksmässigt lagrad hårdost med inspiration från både schweizisk bergsost och holländsk bondost. Den lagras i 6–9 månader för att utveckla sin karaktär – en tydlig sötma, mild syra och lång eftersmak. Texturen är ganska torr med inslag av smakrika kristaller och ibland små hål. Osten passar bra att skära i kuber eller bryta i mindre bitar och servera som den är – gärna med bröd, marmelad eller picklade tillbehör. Smaken är rund och fyllig utan att vara för kraftig, vilket gör den lätt att kombinera med olika drycker. Tillverkad på öländsk mjölk och med tydlig förankring i det småskaliga mejerihantverket. En smakrik, mångsidig ost som fungerar lika bra på brickan som i enklare måltider.

Ölands Köksmejeri

Ölands Köksmejeri är ett litet hantverksmejeri beläget på sydöstra Öland, där fokus ligger på att producera ostar av hög kvalitet och med lokal förankring. Mejeriet grundades 2012 av Christer Delding efter att ha börjat ysta hemma i köket.

Innehållsförteckning

Pastöriserad mjölk från ko, salt, syrakultur, löpe, konserveringsmedel E235, E251, E202

Producent

Ölands Köksmejeri

Ursprung

Sverige | Öland

Storlek

130 g

Användning

Kanten är inte ätbar.

Förvaring

Jens

Varför Mylla?

Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.

Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.

Förvaras vid högst +8 grader

Allergener

Mjölk

Myllas populära varor

Visa allt
Visa alla produkter
Läs mer om Ölands Köksmejeri
Läs mer om Mylla
Läs vårt manifest
Recensioner
5.0

Baserat på 2 recensioner

5
2 (100%)
4
0 (0%)
3
0 (0%)
2
Verifierad
MD
Marie D.
16 mars 2025

Utsökt, en fullträff!

Verifierad
MD
Matilda D.
11 februari 2025

Supergod ost! Rätt liten förpackning men fantastisk smak

0 (0%)
1
0 (0%)
  • 15,14 kr

    Jrf pris 15,14 kr/kg

  • 30,91 kr36,91 kr

    Jrf pris 61,82 kr/l

  • 23,65 kr

    Jrf pris 78,83 kr/kg

  • 88,96 kr

    Jrf pris 2,97 kr/st

  • 55,75 kr

    Jrf pris 139,38 kr/kg

  • 65,30 kr

    Jrf pris 130,6 kr/kg

  • 90,86 kr

    Jrf pris 181,72 kr/kg

  • 22,71 kr

    Jrf pris 15,14 kr/l

  • 36,91 kr

    Jrf pris 246,07 kr/kg

  • 17,04 kr

    Jrf pris 17,04 kr/l

  • 60,82 kr

    Jrf pris 30,41 kr/kg

  • 21,77 kr

    Jrf pris 108,85 kr/l

Morötter 1kg

Morötter 1kg

Möllegårdens morötter

Grädde 40% 5dl

Grädde 40% 5dl

Wapnö

Gurka

Gurka

Orelund

Ägg - Frigående höns utomhus 30-pack

Ägg - Frigående höns utomhus 30-pack

Direkt från bonden

Tomater - Körsbär Mix 400g

Tomater - Körsbär Mix 400g

Orelund

Blandfärs 500g

Blandfärs 500g

Strömbecks

Nötfärs 500g

Nötfärs 500g

Strömbecks

Gårdsmjölk mellan 1,5% 1,5L

Gårdsmjölk mellan 1,5% 1,5L

Wapnö

(Bacon) Varmrökt sidfläsk  150g

(Bacon) Varmrökt sidfläsk 150g

Strömbecks

Gårdsmjölk standard 3% 1L

Gårdsmjölk standard 3% 1L

Wapnö

Potatis Laura - KRAV 2kg Årets potatis 2024!
EU ekologisk
KRAV
Demeter

Potatis Laura - KRAV 2kg Årets potatis 2024!

Solmarka Gård

Crème Fraiche 32% 2dl EKO
EU ekologisk

Crème Fraiche 32% 2dl EKO

Skånemejerier

Fler produkter från Ölands Köksmejeri

  • Carla - halvmjuk kittost
    84,23 kr

    Jrf pris 701,92 kr/kg

  • Röd Alvar - mjuk kittost
    79,50 kr

    Jrf pris 662,5 kr/kg

  • Vit Alvar - vitmögelost

    Vit Alvar - vitmögelost

    Ölands Köksmejeri

    78,55 kr

    Jrf pris 654,58 kr/kg

  • Carla - halvmjuk kittost

    Ölands Köksmejeri

    Röd Alvar - mjuk kittost

    Ölands Köksmejeri

    Mer lokal mat i säsong

    Till sortimentet
    • 15,14 kr

      Jrf pris 15,14 kr/kg

    • 86,73 kr

      Jrf pris 315,38 kr/kg

    • 129,31 kr

      Jrf pris 272,23 kr/kg

    • 93,70 kr

      Jrf pris 139,85 kr/kg

    • 84,23 kr

      Jrf pris 701,92 kr/kg

    • 102,21 kr

      Jrf pris 567,83 kr/kg

    • 80,45 kr

      Jrf pris 446,94 kr/kg

    • 102,21 kr

      Jrf pris 567,83 kr/kg

    • 34,07 kr

      Jrf pris 121,68 kr/kg

    Till sortimentet
    Morötter 1kg

    Morötter 1kg

    Möllegårdens morötter

    Alpost lagrad minst 12mån
    Från Sverige

    Alpost lagrad minst 12mån

    Skottorps Mejeri

    Cheddar lagrad 6-8mån
    Från Sverige

    Cheddar lagrad 6-8mån

    Skottorps Mejeri

    Herrgård® ost 28% mild 670g

    Herrgård® ost 28% mild 670g

    Skånemejerier

    Carla - halvmjuk kittost

    Carla - halvmjuk kittost

    Ölands Köksmejeri

    Eldost® Burgare

    Eldost® Burgare

    Margaretelund

    Eldost Ramslök

    Eldost Ramslök

    Kungsbacka Ysteri

    Eldost® bit

    Eldost® bit

    Margaretelund

    Ost & Bacongrill 3-p 280g

    Ost & Bacongrill 3-p 280g

    Bastuträsk Charkuteri