Upplev en del av Sveriges rika matkultur med vår matjessill, inlagd med insaltad sill från västerhavet. Våra skickliga kockar har noggrant valt ut de bästa ingredienserna för att skapa en inlagd sill som är både fräsch och smakrik. Med den perfekta balansen mellan sötma och syra, kommer vår matjessill att vara en favorit på matbordet. Den smakrika sillen kommer att smälta i munnen och lämna en otrolig smak av hav på tungan. Våra produkter är naturligt konserverade och innehåller inga konstgjorda tillsatser. Varje tugga är en resa tillbaka i tiden, till när maten var naturlig och genuin. Servera vår matjessill som en förrätt eller som en del av en hälsosam sallad. Eller varför inte använda den som en ingrediens i en kreativ maträtt för att tillföra en extra dimension av smak. Oavsett hur du väljer att använda den, kommer vår inlagda sill från västerhavet att tillföra en unik smakupplevelse som kommer att få dina smaklökar att dansa av glädje.
Janeman’s är det nya varumärket grundat av matentusiasten Janeman Segerström år 2022. Janeman har spenderat stora delar av sitt liv till att utforska olika smaker, texturer och tillagningsmetoder kring svensk inlagd sill.
Innehållsförteckning
Kryddad sillfilé [Clupea harengus, fångad i Nordostatlanten utom Östersjön], vatten, socker, dill, sandel, konserveringsmedel(E211), ättika, salt, dillarom, kryddextrakt, arom.
Producent
Janeman's
Ursprung
Sverige | Kungälv
Storlek
250g
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
