Lyxpinne Ölkorv 200g
Melins Lyxpinne är en alspånsrökt snack/ölkorv kryddad med bla Cayenne och vitlök. Köttet kommer från lamm och får från ekologiska KRAV-märkta gårdar där de kan utöva sitt naturliga beteende och fylla sina naturliga behov av ekologiskt foder och utevistelse året om. Produkten är nitritfri och utan andra onaturliga E-nummer. Smakrikt till din charkbricka eller som tilltugg!
Vår historia började år 1978 när Benny Melin och familjen startade uppfödning av får och lamm i den lilla skogsbyn Risbäck i norra Ångermanland. 1987 togs det stora steget över till KRAV-märkt produktion på gården. En stor och prövande utmaning var det att lära sig producera foder och lammkött utan att använda kemikalier som konstgödsel, ogräsgifter och avmaskningsmediciner.
Innehållsförteckning
Lammkött*, fårkött*, (95%), havssalt, rödbeta*, kryddor**(Kryddpeppar, Cayenne, Kummin, Koriander, Kryddnejlika, Paprika, Svartpeppar, Vitpeppar, Spiskummin, Dragon, Rosmarin, Salvia, Lök, vitlök) *KRAV-märkt råvara, **EU-Ekologisk
Producent
Melins
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Storlek
200g
Användning
Snack, charkbricka, färdig att äta, steka, grilla.
Förvaring
Fryst
Märkningar
KRAV, EU-Ekologisk
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
