Getrud - Salladsost - Getost i salt vasslelake

Slutsåld
Ordinarie pris 110 kr - Ordinarie pris 110 kr
Ordinarie pris
110 kr
110 kr - 110 kr
Nuvarande pris 110 kr
785kr/kg

Vita Getens Getrud - salladsost är en lättpressad getost med härlig sälta och syra. Osten är konserverad enligt gammal
tradition i salt vasslelake. Osten kan lagras på detta vis ända upp till ett år och kommer under tiden att utveckla fina aromer
då den är ystad på både en mesofil- och termofil gårdskultur. Getrud passar fint till grönsallad och fruktsallad. Även gott att
baka in bitar av osten i bröd eller i olika sorters biffar. Osten kan avsaltas genom att lägga den i vatten ca 30-60 min, allt
efter tycke och smak.


Getrud ligger förpackad om 140 gram tärnad ost 
i vacuumförpackad.

Ursprung
Land: Sverige
Ort: Linderöd
Producent: Vita Geten

Fakta
Namn: Getrud - Salladsost - Getost i salt vasslelake
Vikt: ca 140 g
Pris: 785kr/kg

Märkningar
Eldrimner Certifierat Mathantverk.

Innehåll
Opstöriserad *getMJÖLK, pastöriserad vasslelake från getMJÖLK, salt, löpe, ystkultur. *Getmjölk från Vita Geten.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 GRAM
Energi 1243 kJ/297 kcal
Fet 27,4
    varav Mättat fett 16,2
Kolhydrater 1,8 g
    varav Sockerarter 0.5g
Protein 17,5
Salt 1,5g

Förvaring
Förvaras vid max +6 grader.

Vita geten

Vita Geten är en getgård på Linderödsåsen, strax norr ocm Linderöds by som drivs av Staffan och Kelai Hjort. Gårdens marker är omväxlande betesvallar, odlingsplättar och ädelskogspartier som korsas av naturligt porlande bäckar. Här kan djuren beta fritt ur naturens egna skafferi vilket ger en unik smak till gårdens produkter.

Mer lokal mat i säsong!

Hela sortimentet

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

På Mylla handlar du utan onödiga mellanhänder. Det ger lägre pris till dig och rättvist betalt till bonden.