Vita Getens Getrud - salladsost är en lättpressad getost med härlig sälta och syra. Osten är konserverad enligt gammal
tradition i salt vasslelake. Osten kan lagras på detta vis ända upp till ett år och kommer under tiden att utveckla fina aromer
då den är ystad på både en mesofil- och termofil gårdskultur. Getrud passar fint till grönsallad och fruktsallad. Även gott att
baka in bitar av osten i bröd eller i olika sorters biffar. Osten kan avsaltas genom att lägga den i vatten ca 30-60 min, allt
efter tycke och smak.

Getrud ligger förpackad om 140 gram tärnad ost i antigen en fin återbrukbar glasburk med metallclips och naturgummi eller
i vacuumförpackad.

Ursprung
Land: Sverige
Ort: Linderöd
Producent: Vita Geten

Fakta
Namn: Getrud - Salladsost - Getost i salt vasslelake
Vikt: ca 140 g
Pris: 

Märkningar
Eldrimner Certifierat Mathantverk.

Innehåll
Opstöriserad *getMJÖLK, pastöriserad vasslelake från getMJÖLK, salt, löpe, ystkultur. *Getmjölk från Vita Geten.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 GRAM
Energi 1243 kJ/297 kcal
Fet 27,4
    varav Mättat fett 16,2
Kolhydrater 1,8 g
    varav Sockerarter 0.5g
Protein 17,5
Salt 1,5g

Förvaring
Förvaras vid max +6 grader.