Dulce de Awesome
Dulce de Leche är en populär glassmak i sydligare länder. Vi balanserar sötman i dulce de leche med hackad mörk choklad, hackad valnöt och några gram persisk lakritsrot
Inom kort påbörjades experiment med en 1 liters glassmaskin, där en annan syn på glass var grunden: De ville skapa både smakrika varianter av klassisk gräddglass och spännande nya växtbaserade varianter.
Innehållsförteckning
Mjölk, grädde, dulce de leche, äggula, tapiocasirap, socker, lakritspulver, salt. Med rippel av 70%ig mörk choklad och hackad VALNÖT.
Producent
KŌLD
Ursprung
Sverige | Malmö
Storlek
0.8 liter
Användning
Ta fram 5 minuter innan den ska ätas.
Förvaring
Minus 18 grader C
Allergener
Innehåller hackad valnöt
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
