Skottorps Cheddar är en klassisk smakrik Cheddar med karaktär och härlig aromatisk styrka.

Cheddarosten är Englands mest kända ostsort. Den har fått sitt namn efter byn Cheddar i Somerset, där den tillverkats sedan 1600-talet. Kvantitetsmässigt är Cheddar världens största ostsort.

Ursprung
Land: Sverige
Ort: Laholm
Producent: Skottorps Mejeri 

Fakta
Namn: Cheddar 
Lagrad: 6-8 månader
Fetthalt: 35%
Pris/kg: ca 170-190kr/kg 

Märkningar
Ingen märkning

Innehållsförteckning
Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, löpe (animalisk), kalciumklorid, E 251 natriumnitrat

Näringsvärde per 100 g
Energivärde 410 Kcal/1700 kJ
Fett 35,0g
    varav mättat fett: 22 g
Kolhydrat 0 g
     varav sockerarter: 0 g
Protein 25 g
Salt: 1,6 g

Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC