Cheddar lagrad 6-8mån
250,53 kr/kg
Njut av en smakrik Cheddar från Skottorps Mejeri. Osten är lagrad i 6-8 månader för att utveckla sin karaktär och aromatiska styrka. Denna ost bjuder på en balanserad smakprofil med inslag av nötighet och en lätt syrlighet som gör varje tugga till en njutning. Denna Cheddar tillverkas med omsorg och respekt för djuren. Mjölken kommer från kor som får ströva fritt och beta på de frodiga ängarna vid Skottorps Säteri, vilket bidrar till en naturlig och hållbar produktion. Den är rik på kalcium och protein, vilket bidrar till starka ben och en hälsosam muskelmassa. Låt denna ost bli en del av din vardag och ge dina måltider en extra dimension av smak och kvalitet.
Mejeriet ligger i ett stenstall mitt emellan anrika Skottorp Slott där Karl XI och Ulrika Eleonora av Danmark gifte sig år 1680, och Skottorps Säteri, en av Hallands mest moderna gårdar med omfattande produktion av grön el och en stor biogasanläggning.
Innehållsförteckning
Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, löpe (animalisk), kalciumklorid, E 251 natriumnitrat
Producent
Skottorps Mejeri
Ursprung
Sverige | Laholm
Storlek
450-499g
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Produktnamn
Skottorps Cheddar
Fler produkter från Skottorps Mejeri
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
