BÄRTA helbit Rå & Naturell - Fryst 275g
152,73 kr/kg
BÄRTA® är tempeh på groddade gula ärtor. Nötig umamismak, ärtornas milda sötma och ett härligt tuggmotstånd gör BÄRTA® till en perfekt huvudingrediens i allt från tacos till gulasch. BÄRTA® Helbit Rå & Naturell är en opastöriserad hel bit som kan mixas till färs, brytas till grytbitar eller skäras i skivor och stekas som den är.
Bärta® gör veganska produkter på svenska och ekologiska ärtor. Bärtas prisade produkter groddas och fermenteras till kulinariska läckerheter i produtionsköket i Karlshamn.
Innehållsförteckning
Svenska gula ärter*, vatten, syrningskultur, starterkultur - Rhizopus oryzae (innehåller SOJA**) *Ekologisk ingrediens. **Sojaböna används vid framställning av starterkulturen. Till 360 gram BÄRTA® Helbit Rå & Naturell använder vi ca 0,03 gram starterkultur.
Producent
Bärta
Ursprung
Sverige | Karlshamn
Storlek
275g
Förvaring
Frysvara, förvaras i högst -18 °C
Märkningar
Från Sverige, EU Ekologisk
Produktnamn
BÄRTA® Helbit rå & naturell
Fler produkter från Bärta
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
