Blåmögelost från Soldattorpets Mejeri i Hyby av pastöriserad mjölk. Hyby har en fin fruktig och blommig smak med en välbalanserad sälta. Osten är lagrad i cirka 5 månader. 

Silvermedalj SM 2015, Nordens Ost 2016, Guldmedalj SM 2019 & Bronsmedalj VM 2021

Ursprung
Land: Sverige
Ort: Hyby
Producent: Soldattorpets Mejeri

Fakta
Namn: Hyby Blå 
Lagrad: Cirka 5 månader
Vikt: 160g
Pris/kg: xxkr/kg  

Innehållsförteckning
Mjölk, syrakultur, salt, löpe och blåmögelkultur

Näringsvärde per 100g
Energi 1190KJ/286,30kcal
     varav mättat fett 14,58g
     varav enkelomättat fett 5,8g
     varav fleromättat fett 0.58g
Kolhydrater 0g
     varav sockerarter 0g
Protein 21.5g
Salt 1.51g

Förvaring
Kylvara, förvaras vid max +8 °C.