Olof Viktors Hjortronsylt kokas varsamt för hand i små batcher över öppen låga i koppargrytor för att få en så bra konsistens, smak och färg på sylten som möjligt. Olof Viktors Hjortronsylt är kokt på hjortron från Arvidsjaur i svenska Lappland. Hjortronsylten passar utmärkt till bland annat brieost, vaniljglass och nygräddade våfflor.

Ursprung
Land: Sverige
Ort: Glimminge, Österlen
Producent: Olof Viktors

Fakta
Namn: Hjortronsylt
Storlek: 180g
Pris/kg: 494kr/kg 

Innehållsförteckning
Hjortron, socker och citron.
Fruktmängd: 83 g hjortron per 100 g färdig sylt.

Näringsvärde per 100g
Energi: 278 kcal (1165 kJ)
Fett: 0, 8g
Varav mättat fett: 0g
Kolhydrater: 64g
Varav sockerarter: 64g
Fiber: 5,3g
Protein: 1,2g
Salt: 0g

Förvaring
Torrvara, förvaras torrt & svalt.
Bruten förpackning förvaras i kylskåp i högst 3 månader.