Jubileumssillen Gbg 400 år 250g

Slutsåld
Ordinarie pris 62 kr - Ordinarie pris 62 kr
Ordinarie pris
62 kr
62 kr - 62 kr
Nuvarande pris 62 kr
248kr/kg

Fira Göteborgs 400-årsjubileum med en smakupplevelse som du sent kommer att glömma – vår krämsill med smak av kallrökt lax! Denna jubileumsprodukt är skapad för att hylla Göteborgs rika historia och matkultur.

Vår krämsill är tillverkad med högkvalitativ, saltad sill från Västerhavet och inlagd med noggrant utvalda ingredienser. Men det som gör vår jubileumsprodukt unik är den subtila smaken av kallrökt lax som ger en fyllig och rökig smakprofil.

Denna krämsill är den perfekta förrätten för att börja en festmåltid eller som en läcker aptitretare med vänner. Så bjud in dina nära och kära och upptäck tillsammans den underbara smaken av vår krämsill med smak av kallrökt lax.

Ursprung
Fångstzon: Västerhavet
Producent: Janeman's

Fakta
Namn: Sill (Clupea harengus) - Jubileumssillen Gbg 400 år
Storlek: 250g

Innehållsförteckning
Urvattnad saltsill i bit[Clupea harengus, fångad i Nordostatlanten utom Östersjön], svensk pressad rapsolja, grädde, kallrökt lax(5%), vatten, rödlök, ägg, socker, dill, ättika, gult senapsfrö, salt, syrningskultur, kryddor, surhetsreglerande medel(citronsyra, E270), konserveringsmedel(E202, E211), citrolin, stabiliseringsmedel(guarkärnmjöl, xantangummi), potatisstärkelse, lök

Näringsvärde per 100g
Energi kJ 1628/kcal 388
Fett 35 g
    varav mättat fett 4.8 g
Kolhydrat 11 g
    varav sockerarter < 0.5 g
Protein 7.0 g
Salt 1.5 g

Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC 

Janeman's

Janeman’s är det nya varumärket grundat av matentusiasten Janeman Segerström år 2022. Janeman har spenderat stora delar av sitt liv till att utforska olika smaker, texturer och tillagningsmetoder kring svensk inlagd sill. Med sin stora passion för mat har Janeman sedan 2010 även arrangerat Sillens Helg i Marstrand. En fantastisk helg för hela familjen där dom bästa matställena tävlar om att skapa den mest utsökta sillen. Janeman’s resa har nu tagit honom till en ny dimension av sin passion – att erbjuda de mest fantastiska sillarna från tävlingen.

Mer lokal mat i säsong!

Hela sortimentet

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

På Mylla handlar du utan onödiga mellanhänder. Det ger lägre pris till dig och rättvist betalt till bonden.