Svampen Pizza (Fryst)
Vår första take på en klassisk pizza bianco, en vit pizza med Creme Fraiche som bas och rikligt med skogschampionjoner. Vi försteker svampen med persilja och vitlök, gräddad med västerbottenost och toppad med havssalt. En fräsch smakupplevelse fylld med Umami!
Tillagningsrekommendationer:
Ursprung
Land: Sverige
Ort: Gladlax, Österlen
Producent: Gustafs på Österlen
Fakta
Namn: Svampen
Vikt: ca 360g
Innehållsförteckning
Deg (48%), VETEMJÖL, Jäst, Salt, Svamp (28%), Olivolja extra Virgin, Persilja, Vitlök, CREME FRAICHE 32% pastöriserad grädde, syrningskultur (19%), Västerbottenost (4%)
Näringsvärde per 100g
Energi 727kJ/172kcal
Fett 7,7g
varav mättat fett 4,6g
Kolhydrat 21g
varav sockerarter 0,9
Protein 5,9g
Salt 0,1g
Förvaring
Frysvara, förvaras i högst -18 °C
