Löksill 300g - Mylla

Löksill 300g

Slutsåld

79 kr - 79 kr

79 kr

79 kr - 79 kr

79 kr

263kr/kg

Antal

Blå Hoddans goda Löksill.

Ursprung
Fångstzon: Zon 27
Producent: Blå Hoddan Fisk
Fångstmetod: Trål

Fakta
Namn: Sill (Clupea harengus)
Storlek: ca 300g, 180-200g sill
Pris/kg: ca 263kr/kg

Märkning
Ingen märkning

Innehållsförteckning
Salt sill, gul lök, kryddpeppar, ättika, socker, vatten

Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4C

Blå Hoddan

Fiskehoddor (bodar) började uppföras i Malmö under 1800-talets andra halva. Hoddorna var i början enkla enrumsbodar där redskap förvarades och arbetet med näten sköttes, men de blev med tiden större. Precis som nu såldes fångsten utanför. 1956 flyttades de från Citadellkajen till Banérkajen. När hoddorna skulle rivas räddade Malmö Museer de bäst bevarade från olika tidsepoker och de är idag kulturminnesmärkta.

Mer lokal mat i säsong!

Hela sortimentet

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.