Lunar Food
Varje dag ser vi effekterna av klimatförändringarna, och trots våra bästa ansträngningar är det tydligt att vi inte gör tillräckligt. Det är därför vi på Lunar Food är här – för att ge alla möjlighet att bevara mat på ett prisvärt sätt, förvandla rester till goda snacks och bekämpa matsvinnet direkt för en hälsosammare planet – en tugga i taget!
Reducing food waste, one bite at a time!
Lunar Food skapar läckra, näringsrika snacks genom att rädda överskott av säsongens råvaror och använda data och avancerad konserveringsteknik för att minimera matsvinn. Vår mission är att göra hälsosamma, hållbara snacks tillgängliga för alla, samtidigt som färska frukter och grönsaker bevaras vid sin topp – utan konstgjorda tillsatser eller konserveringsmedel. Vi räddar inte bara lokalt odlade råvaror, utan även frukt och grönsaker som transporteras långväga och ofta blir liggande för länge på butikshyllorna innan de slutligen slängs. När dessa importerade livsmedel går till spillo bidrar de inte bara till matsvinn – de ökar också onödiga CO₂-utsläpp från transport, kylförvaring och avfallshantering. Genom att fånga upp och bevara dem innan de blir dåliga ger vi dem ett andra liv som hälsosamma, hållbara snacks. På Lunar Food tror vi att teknologi och hållbarhet går hand i hand. Vår AI-drivna metod hjälper oss att optimera skörd, förutse efterfrågan och rädda överskottsprodukter, vilket omvandlar potentiellt svinn till högkvalitativa, miljövänliga snacks. Oavsett om du behöver en snabb energikick eller ett nyttigt mellanmål, erbjuder våra snacks ett gott och ansvarsfullt alternativ till processad mat. Var med och skapa en framtid där varje tugga gör skillnad – för din hälsa och för planeten.
