Kävlinge Pastej

Kävlinge Pastej – smaktradition sedan 1953

Ända sedan 1953 har Kävlinge Pastej, med sina rötter i det skånska landskapet, levererat rustika leverpastejer med smak av tradition och hantverk. Verksamheten började som en liten kött- och speceriaffär i Kävlinge, där kvalitet och omsorg om råvaran alltid stod i centrum. Med tiden växte erfarenheten och familjens kunskap om tillverkning av pastej fördes vidare från generation till generation.

Idag drivs Kävlinge Pastej vidare med samma stolthet och respekt för det klassiska mathantverket som en gång lade grunden till företaget. Här kombineras traditionella recept med moderna tillverkningsmetoder för att säkerställa jämn kvalitet och djup smak. Pastejen tillverkas fortfarande med hög råvaruhalt, noggrant utvalda ingredienser och ett tydligt fokus på genuin smak. Kävlinge Pastej är ett exempel på hur småskaligt hantverk och lång erfarenhet kan leva vidare i modern tid, utan att tappa känslan av äkthet och omsorg. Varje bit bär med sig historien om ett familjeföretag som låtit smaken av Skåne leva kvar genom generationer.

Grov­mald pastej med karaktär och råvarufokus

Deras klassiska produkt, som bär namnet Kävlinge Pastej 200g, är grovmald och framställd med en hög andel färska ingredienser. Smaken balanseras varsamt med lök, vitpeppar och en lätt sötma, precis som man förväntar sig av en riktig leverpastej. Pastejen har varit en storsäljare i decennier och behåller sin rustika karaktär som en kär favorit i Smålandssmakens hjärta.

Varje sats tillverkas med samma hantverksmässiga omsorg som alltid, där smaken och konsistensen testas noggrant för att leva upp till den kvalitet som gjort produkten så omtyckt. Med sin rustika karaktär, milda kryddning och lena textur förmedlar den både nostalgi och genuin smakglädje. Den speglar det som Kävlinge Pastej står för, det vill säga äkta mathantverk med rötterna djupt förankrade i den skånska matkulturen.

Hantverk, arv och lokal stolthet

Verksamheten har drivits i familjens regi i flera generationer. Farfadern Gösta Nilsson började med en lokal butik som sedan övertogs av nästa generation. Idag driver de nuvarande ägarna verksamheten med vördnad för arvet och ambition att föra traditionen framåt. Kävlinge Pastej utmärker sig genom att erbjuda pastejer där smaken får stå i centrum och där varje bit visar att kvalitet och tradition fortfarande betyder något.