Bastuträsk Charkuteri
Köttkorv 300g
28 kr
93,33 kr/kg
Kokt köttkorv från Bastuträsk charkuteri AB Köttkorv från Bastuträsk Charkuteri är en klassisk, kokt korv tillverkad med omsorg i Västerbottens inland. Köttet kommer från utvalda råvaror och korven tillverkas i småskalig produktion, vilket ger en jämn och fin kvalitet. Den milda kryddningen gör köttkorven till ett omtyckt inslag på middagsbordet, både till vardag och till festligare tillfällen.
I oktober 2024 deltog Bastuträsk Charkuteri AB i Chark SM och kammade hem totalt 12 medaljer, 7 guldkvalitet, 1 silverkvalitet och 4a bronskvalitet, vilket vittnar om vilken hög kvalitet produkterna håller. Familjen avser fortsätta förvalta historien kring den klassiska vardagsmaten från Bastuträsk som Holmlund och Lundqvist i slutet på 1800-talet valde att sparka igång.
Innehållsförteckning
Gris- och nötkött (48%), vatten, potatismjöl, grishjärta, fett från gris och nöt, svål, salt, lökpulver, potatisfibrer, stabiliseringsmedel (E450, E451), kryddor (vitpeppar, koriander, ingefära), antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250).
Producent
Bastuträsk Charkuteri
Ursprung
Sverige | Bastuträsk
Storlek
300 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
