35 kr
269,23 kr/kg
Krispiga Haricots verts från Solmarka Gård är smakrika och näringsrika – perfekta att koka lätt, steka eller äta råa som snacks. De odlas med stor omsorg i Kalmar län och skördas för hand i säsong för att bevara sin spänst och smak. Solmarka Gård drivs biodynamiskt enligt Demeter-certifiering, vilket innebär ekologisk odling med extra fokus på jordhälsa, mångfald och naturliga kretslopp. Brytbönorna växer i en levande jord fri från konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Resultatet är en böna som inte bara smakar mer – den gör också gott för både kropp och jord. En grönsak odlad i harmoni med naturens rytmer.
Solmarka Gård utanför Kalmar drivs sedan 1997 av Ruth Doppstadt och Botulf Bernhard! Gården omfattar åkermarker, naturbetesparker och alla grödor odlas enligt biodynamiska principer som följer Demeters riktlinjer för giftfri odling.
Producent
Solmarka Gård
Ursprung
Sverige | Vassmolösa
Storlek
130 g
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
