101 kr
505 kr/kg
En mild kryddad ölkorv med influenser från den spanska Fuet.
Per i Vikens mål med sina produkter är att tillgodose alla åldrar och hålla en jämn och fin kvalitet. Allt tillverkas med högsta kvalitet på alla färska råvaror.
Innehållsförteckning
Griskött, koksalt, fett från gris, matlagningsvin rött, kryddor, karljohansvamp, naturtarm från gris, konserveringsmedel, natriumnitrit, antioxidationsmedel (E301), arom, dextros, jästextrakt, maltodextrin (majs). Till 100g färdig vara har 157g kött från gris använts.
Producent
Per i Viken
Ursprung
Sverige | Höganäs
Storlek
200 g
Förvaring
0-22 grader
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
