Skedvi bröd extragräddat 160g
Brödet gräddas för hand av riktiga bagare i murade, vedeldade ugnar. Eftersom det är riktiga människor som bakar så blir kakorna ibland lite… mörkrostade. (7 bitar)
På den vackra och produktiva landsbygden Stora Skedvi i södra Dalarna, ligger vår gamla fabrik. ”På vischan” om man så vill – eller i centrum i en bygd med fantastiska matproducenter.
Innehållsförteckning
FULLKORNSMJÖL AV RÅG; MALTMJÖL AV KORN, vatten, jäst, salt.
Producent
Skedvi Bröd
Ursprung
Sverige | Dalarna
Storlek
160g
Förvaring
Lagras torrt och mörkt.
Allergener
Innehåller gluten.
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
