Palsternacka 1kg

Ordinarie pris 17 kr - Ordinarie pris 17 kr
Ordinarie pris
17 kr
17 kr - 17 kr
Nuvarande pris 17 kr

Aromatiska palsternackor från Möllegårdens Morötter i Löddeköpinge. Palsternacka har en utpräglad sötma och var faktiskt ett vanligt sötningsmedel i Sverige innan vi odlade sockerbetor. Som råvara är palsternackan tacksam och mångsidig. Den kan råstekas, ungsbakas eller grillas!  

Ursprung:
Land: Sverige
Ort: Löddeköpinge
Odlare: Möllegårdens Morötter

Fakta
Namn: Palsternacka
Vikt: ca 1kg
Pris: 17kr/kg

Märkningar
Ingen märkning

Förvaring
Kylvara, förvaras i högst +4 °C

Recept
Palsternack- och äpplemuffins

Möllegårdens Morötter

Möllegårdens Morötter drivs idag av Linus som är tredje generationens lantbrukare vid gården. "Farfar köpte Möllegården på 50-talet och började bruka de små markbitarna intill. Idag bedriver vi ca 600 hektar grönsaksodling samt traditionell växtodling på markerna runt löddebygden" berättar Linus. Moorötterna lagras för att säljas under vintern, men en del står också kvar ute på fälten och täcks med halm för att skördas under vintertid.

Mer lokal mat i säsong!

Hela sortimentet

Lokal matinspiration, direkt i inkorgen.

Mer än 7 000 matälskare har valt att prenumerera på vårt nyhetsbrev! Varje vecka får du som prenumererar tips, inspriation och erbjudanden från lokala bönder och mathantverkare.

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

Mylla hjälper producenten att få rätt betalt för sin mat. Därför tar vi betalt separat för att packa och leverera maten hem till dig. Läs mer här