Bjärefågel
Lättrökta kycklingbröst 200g - Långsamt växande kyckling
Lättrökta Bjärekycklingbröst erbjuder en saftig och smakrik kycklingupplevelse, varsamt rimmade och rökta med alspån för en mild och balanserad rökighet.
Kycklingbrösten är färdiglagade och kan ätas direkt eller användas i både kalla och varma rätter – ett enkelt och bekvämt val för alla måltider.
Kycklingen kommer från långsamt växande raser och föds upp med lägre beläggning (ca 20–22 kg/m²). Uppfödningen följer kraven i Svenskt Sigill och Svensk Fågel och kontrolleras av ett oberoende, ackrediterat kontrollorgan. Kycklingarna hanteras varsamt med tvåhandslyft för att minska risken för skador.
Innehållsförteckning
Kyckling, vatten, salt, konserveringsmedel natriumnitrit
Producent
Bjärefågel
Ursprung
Sverige | Torekov
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
