43 kr
86 kr/kg
Kycklingvingarna från Bjärefågel i nordvästra Skåne är ett utmärkt val för dig som uppskattar smakrika och krispiga kycklingrätter. Dessa vingar kommer från kycklingar som växer långsamt och föds upp med lägre beläggning (ca 20–22 kg/m²), vilket ger goda förutsättningar för hög kvalitet.
Genom att steka, fritera eller grilla dessa vingar framhävs det härligt gyllenbruna skinnet och de saftiga smakerna. Uppfödningen följer kraven i Svenskt Sigill och Svensk Fågel och kontrolleras av ett oberoende, ackrediterat kontrollorgan. Kycklingarna hanteras varsamt med tvåhandslyft för att minska risken för skador.
Kyckling är en proteinrik och mångsidig ingrediens som passar i många olika rätter. Denna produkt är klimatcertifierade enligt Svenskt Sigill, vilket innebär att produktionen uppfyller krav för minskad klimatpåverkan.
På familjeföretaget Bjärefågel i Torekow AB brinner vi för att föda upp Sveriges bästa kyckling. Därför arbetar vi aktivt med etisk djurhållning och hållbarhet. Bjärekyckling är Sveriges enda klimatcertifierade kyckling.
Innehållsförteckning
Kyckling
Producent
Bjärefågel
Ursprung
Sverige | Torekov
Storlek
0.5 kg
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +4ºC
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
