I denna kombucha förenar roots hallon och citrontimjan. Hallonen, som tillhör familjen rosväxter, ger kombuchan deras sötma. De använder den C-vitaminrika frukten, men även bladen går att använda, till exempel i te. Citrontimjan bidrar med uppfriskande syrlighet. Örten har använts både som läkeväxt, som en naturlig deodorant, och som smaksättare i tusentals år.  Citrontimjan är en distinkt art, beskriven i skrift redan 1811. Vi tycker att den har en unik smak som ger en perfekt motvikt till hallonens lyxiga sötma.

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Malmö
Producent: Roots Kombucha

Fakta
Namn: Kombucha - Hallon & Citrontimjan
Storlek: 33cl
Pris/l: 82kr/l 

Märkningar
EU-ekologisk

Ingredienser
kombuchakultur, svart te*, socker*¹, färska hallon*, torkad citrontimjan*
*Från ekologisk odling. 
¹Sockret fungerar som näring till mikroorganismerna men den slutliga sockerhalten i drycken  är låg.

Näringsvärde per 100 g
Energivärde 50 kJ / 12 kcal
Fett <0,1g
- varav mättat fett <0,1g
Kolhydrater 2,6g
- varav sockerarter 2,6g
Protein 0,3g
Salt <0,1g

Förvaring
Kylvara, max 8 grader.
Icke öppnad flaska kan förvaras i 6 mån