Gårdsfisk
En bit utanför Kristianstad ligger Gretagården som idag är hjärtat i Gårdsfisk. Grundarna Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Dessalles har som ambition att utmana den konventionella fiskenäringen och skapa en helt by modell för hållbart fiske. Den globala fiskenäringen orsakar stora miljöproblem och hotar det marina ekosystemet. Därför har Gårdsfisk skapat ett system där fiskodlingen istället fungerar som en integrerad del i i lantbruket.
Länk till presentation här
Sugen på riktigt god mat?
Hem till dörren eller upphämtning
-
GårdsfiskRödstrimma filé 250g
Ordinarie pris 69 kr - Ordinarie pris 69 krOrdinarie pris69 kr69 kr - 69 krNuvarande pris 69 kr- +En delikat fisk med vitt magert kött av fast struktur och saftig filé. Fisken har en vacker marmorering och det är därför den kallas rödstrimma. F...
Visa mer informationOrdinarie pris 69 kr - Ordinarie pris 69 krOrdinarie pris69 kr69 kr - 69 krNuvarande pris 69 kr -
GårdsfiskGårdsclarias ryggbit 250g
Ordinarie pris 69 kr - Ordinarie pris 69 krOrdinarie pris69 kr69 kr - 69 krNuvarande pris 69 kr- +Fantastisk ryggbit av Gårdsclarias. Många jämför den med en blandning av ål & lax. Ett fast kött med bitig konsistens som funkar i stekpannan s...
Visa mer informationOrdinarie pris 69 kr - Ordinarie pris 69 krOrdinarie pris69 kr69 kr - 69 krNuvarande pris 69 kr -
GårdsfiskGårdsclarias färs 400g
Ordinarie pris 59 kr - Ordinarie pris 59 krOrdinarie pris59 kr59 kr - 59 krNuvarande pris 59 kr- +Fiskfärs från gårdsclarias går hem hos alla, stora som små och är ett klimatsmart alternativ till köttfärs. Använd den precis som du skulle gjort m...
Visa mer informationOrdinarie pris 59 kr - Ordinarie pris 59 krOrdinarie pris59 kr59 kr - 59 krNuvarande pris 59 kr -
GårdsfiskFiskköttbullar frysta 400g
Ordinarie pris 59 kr - Ordinarie pris 59 krOrdinarie pris59 kr59 kr - 59 krNuvarande pris 59 kr- +Gårdsfisk Fiskköttbullar är ett snabbt, gott och enkelt sätt att få in mer fisk i vardagen. Med samma fina smak och textur som traditionella köttbu...
Visa mer informationOrdinarie pris 59 kr - Ordinarie pris 59 krOrdinarie pris59 kr59 kr - 59 krNuvarande pris 59 kr -
GårdsfiskVarmrökt Clarias - 600g
Ordinarie pris 209 kr - Ordinarie pris 209 krOrdinarie pris209 kr209 kr - 209 krNuvarande pris 209 kr- +Clarias passar bra att varmröka, precis som många andra feta fiskar. En del tycker att den blir lik ål när den är rökt. Andra tycker att den blir m...
Visa mer informationOrdinarie pris 209 kr - Ordinarie pris 209 krOrdinarie pris209 kr209 kr - 209 krNuvarande pris 209 kr -
GårdsfiskFisk ca 5kg - Klimatcertifierad låda (fryst)
Ordinarie pris 1 095 kr - Ordinarie pris 1 095 krOrdinarie pris1 095 kr1 095 kr - 1 095 krNuvarande pris 1 095 kr- +Gårdsfisk mixlåda innehåller den perfekta mixen av alla deras produkter i ett. Levereras fryst hem till dig! Lådan innehåller: Filé av Rödstrimma 1...
Visa mer informationOrdinarie pris 1 095 kr - Ordinarie pris 1 095 krOrdinarie pris1 095 kr1 095 kr - 1 095 krNuvarande pris 1 095 kr
