Gårdsfisk

En bit utanför Kristianstad ligger Gretagården som idag är hjärtat i Gårdsfisk. Grundarna Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Dessalles har som ambition att utmana den konventionella fiskenäringen och skapa en helt by modell för hållbart fiske. Den globala fiskenäringen orsakar stora miljöproblem och hotar det marina ekosystemet. Därför har Gårdsfisk skapat ett system där fiskodlingen istället fungerar som en integrerad del i i lantbruket.

Länk till presentation här

Sugen på riktigt god mat?

Hem till dörren eller upphämtning

Filter

  • Gårdsfisk

    Rödstrimma filé 250g

    Ordinarie pris 74 kr - Ordinarie pris 74 kr
    Ordinarie pris
    74 kr
    74 kr - 74 kr
    Nuvarande pris 74 kr
    - +

    En delikat fisk med vitt magert kött av fast struktur och saftig filé. Fisken har en vacker marmorering och det är därför den kallas rödstrimma.  F...

    Visa mer information
    Ordinarie pris 74 kr - Ordinarie pris 74 kr
    Ordinarie pris
    74 kr
    74 kr - 74 kr
    Nuvarande pris 74 kr
  • Gårdsfisk

    Gårdsclarias ryggbit 250g

    Ordinarie pris 74 kr - Ordinarie pris 74 kr
    Ordinarie pris
    74 kr
    74 kr - 74 kr
    Nuvarande pris 74 kr
    - +

    Fantastisk ryggbit av Gårdsclarias. Många jämför den med en blandning av ål & lax. Ett fast kött med bitig konsistens som funkar i stekpannan s...

    Visa mer information
    Ordinarie pris 74 kr - Ordinarie pris 74 kr
    Ordinarie pris
    74 kr
    74 kr - 74 kr
    Nuvarande pris 74 kr
  • Gårdsfisk

    Gårdsclarias färs 400g

    Ordinarie pris 67 kr - Ordinarie pris 67 kr
    Ordinarie pris
    67 kr
    67 kr - 67 kr
    Nuvarande pris 67 kr
    - +

    Fiskfärs från gårdsclarias går hem hos alla, stora som små och är ett klimatsmart alternativ till köttfärs. Använd den precis som du skulle gjort m...

    Visa mer information
    Ordinarie pris 67 kr - Ordinarie pris 67 kr
    Ordinarie pris
    67 kr
    67 kr - 67 kr
    Nuvarande pris 67 kr
  • Gårdsfisk

    Fiskköttbullar frysta 400g

    Ordinarie pris 59 kr - Ordinarie pris 59 kr
    Ordinarie pris
    59 kr
    59 kr - 59 kr
    Nuvarande pris 59 kr
    - +

    Gårdsfisk Fiskköttbullar är ett snabbt, gott och enkelt sätt att få in mer fisk i vardagen. Med samma fina smak och textur som traditionella köttbu...

    Visa mer information
    Ordinarie pris 59 kr - Ordinarie pris 59 kr
    Ordinarie pris
    59 kr
    59 kr - 59 kr
    Nuvarande pris 59 kr

Prenumerera på matinspiration!

Ange ditt postnummer och se om vi levererar mat från lokala bönder hem till din dörr.

Mylla hjälper producenten att få rätt betalt för sin mat. Därför tar vi betalt separat för att packa och leverera maten hem till dig. Läs mer här