Herrydet Gårdsmejeri
Myllas färdiga matkasse består av måltider med endast svenska råvaror. När du väljer att äta i säsong får du njuta av färskare råvaror som smakar mer. Dessutom bidrar du till kortare transporter och därmed lägre klimatpåverkan. Upptäck måltiderna i våra kassar.
Vår passion är den goda naturliga maten
Herrydet ysteri är byggt, drivs och ägs av Olivia och Roger Nylundh. Deras idé om att bygga ett ysteri på gården föddes 2018 och har sedan dess utvecklats med åren till att bli vad det är idag. Deras dröm är att inspireras och omsorgsfullt förvalta den långa ost tradition vi har i Sverige, sätta vår unika prägel på och förädla hantverksost av högsta kvalitet och bidra till smakupplevelser utöver det vanliga. De hämtar sin komjölk på en gård ett stenkast ifrån ysteriet, närmare bestämt på Långelycke lantbruk, en gård som funnits i familjens ägo i över 100 år. Här bor det kor som går i lösdrift och när som under dygnet de önskar mjölkas så går det själva till en av de två robotar som finns i ladugården, vilket blir i snitt tre gånger per dygn. Olivia och Roger är väldigt glada att ha en råvaruleverantör som verkligen bryr sig om sin besättning, glada kor blir fin mjölk att ysta på.
Produkter från Herrydet Gårdsmejeri
Inga produkter hittades.