Möt människorna bakom
Grudeholm
En fantastisk dryck som smakar rabarber när den är som bäst.
Kallpressade rabarber för bästa smaken
Grudeholm är vackert belägen på Söderslätt mellan Vellinge och V. Ingelstad. Gården har drivits av Caroline och Nils-Johan Nilsson sedan 1989. På gården fanns redan då en rabarberodling som omsorgsfullt har förvaltats och utvecklats. Rabarber planterades på gården i början på 1960-talet och med hjälp av förra ägaren har vi kunnat härleda rabarberodlingen till Hyllie redan på 1940-talet. Sedan dess har odlingen utökats och man har provat sig fram med nyare sorter med andra egenskaper. Rabarbern skördas för hand från maj – augusti och sedan 2014 säljs även Rabarberdryck producerad av gårdens rabarber. Rabarberna kallpressas och därefter tillsätts vatten och socker innan drycken pastöriseras och buteljeras.
