Valldasol (Kort datum, BF 4/10)
96 kr137 kr
457,14 kr/kg
VALLDASOL från Kungsbacka Ysteri AB - Mjuk rödkittsost. Smakrik, krämig och mild med rödaktig kittyta. Valldasol fick BRONS på SM i Mathantverk 2025 Runda puckar ca 90mm, 190-220g
Innehållsförteckning
Innehåll: Pastöriserad KOMJÖLK, syrakultur, salt, löpe
Ursprung
Sverige | Kungsbacka
Storlek
210 g
Förvaring
Max +8°C
Allergener
Mjölk
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
