Per i Viken
Per i Viken Jullåda
En Julgåva fylld med godsaker för alla finsmakare.
Innehåller Enewurst, Farmors köttbullar, Vikenring, Prinskorv, Ramslökssalami och vår egen Per i Viken senap.
Innehållsförteckning
Enewurst: Griskött (97%), potatis, fett från gris, koksalt, strösocker, romarom (rom, finsprit 95%-ig, cognac, vatten, emulgeringsmedel (E433),kryddextrakt,E1520,vegetabilisk olja), kryddor, MJÖLKPULVER, antioxidationsmedel (E300), MJÖLKPROTEINER,VASSLEPULVER (från MJÖLK),konserveringsmedel natriumnitrit. Ej ätbart skinn. Köttbullar: Griskött, MJÖLK, gul lök, ströbröd/skorpmjöl (VETEMJÖL, vatten, jäst), ÄGG, VISPGRÄDDE, aromat (kryddor, E621, MJÖLKSOCKER, SELLERIFRÖ), koksalt, strösocker, vitpeppar. Vikenring: Griskött (78%), grishjärta, potatis, fett från gris, gul lök, koksalt, socker, vitpeppar, ingefära, antioxidationsmedel (E300), muskotnöt, konserveringsmedel natriumnitrit. Prinskorv: Gris- och nötkött (64%), vatten, fett från gris, potatisstärkelse, koksalt, socker, gul lök, kryddor, naturtarm från får, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel natriumnitrit. Ramslökssalami: Griskött, salt, kryddor, maltodextrin, ramslök, dextros, vitlökspulver. Senap: Vatten, socker, SENAPSFRÖ (17%), ättiksprit, äpple, salt, tomatpuré, lök, chili, gurkmeja, arom, konserveringsmedel (kaliumsorbat), förtjockningsmedel (pektin), antioxidationsmedel (askorbinsyra), surhetsreglerande medel (citronsyra).
Producent
Per i Viken
Ursprung
Sverige | Höganäs
Användning
Pålägg, stekning, kallskuret
Allergener
MJÖLKPULVER, MJÖLKPROTEINER, VASSLEPULVER, MJÖLK, VETEMJÖL, ÄGG, VISPGRÄDDE, MJÖLKSOCKER, SELLERIFRÖ, SENAPSFRÖ
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
