Per i Viken
Farmors Köttbullar lv ca 5kg påse (fryst)
Min mormors härliga recept som senare blev Farmors köttbullar då min mamma fortsatte föra receptet vidare i vår familj. Jag tänkte det måste vara fler som vill köpa en så god köttbulle.
Innehållsförteckning
Griskött, MJÖLK, gul lök, ströbröd/skorpmjöl (VETEMJÖL, vatten, jäst), ÄGG, VISPGRÄDDE, aromat (kryddor E621, MJÖLKSOCKER, SELLERIFRÖ), koksalt, strösocker, vitpeppar. Till 100g färdig vara har 106g kött från gris använts.
Producent
Per i Viken
Ursprung
Sverige | Höganäs
Användning
stekning
Förvaring
Frysvara, förvaras i högst -18 °C
Allergener
MJÖLK, VETEMJÖL, ÄGG, VISPGRÄDDE, MJÖLKSOCKER, SELLERIFRÖ
Varför Mylla?
Mylla grundades för att utmana det traditionella livsmedelssystemet, där svenska bönder ofta pressas av mellanhänder och konsumenter saknar insyn i matens ursprung. Genom att erbjuda en plattform som kopplar samman producenter och konsumenter direkt, strävar Mylla efter att skapa en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Detta innebär att producenterna får bättre betalt för sina produkter, medan konsumenterna får tillgång till närproducerad mat av hög kvalitet och kan göra medvetna val. Mylla vill förflytta makten från ett fåtal aktörer i mitten till producenter och konsumenter i kedjans ytterkanter.
